ניצול שאריות

מה נאכל היום?

בחצי שעה ותו לא: פסטה וחזה עוף ברוטב פסטו ועגבניות מיובשות

קומבינציית הפסטה, חזה עוף, פסטו ועגבניות מיובשות הזו קלה וטעימה. תוכלו להשתמש עבורה בשאריות של עוף משבת ורוטב פסטו ביתי ישביח אותה, אבל יוסיף לזמן ההכנה, אז לשיקולכם. צוותו לה לחם פריך וסלט מרענן והרי לכם ארוחת ערב נהדרת (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|12.02.23|

מושלם

מטבל ירקות וגבינה או הממרח הבא לכריך שלכם

חומוס, טחינה, מיונז, גבינה - הם נהדרים והכל, אבל יש לנו ממרח מושלם שמבוסס על גבינה וירקות, במרקם קרמי עשיר וטעים שאתם עומדים להכין שוב ושוב ועל הדרך לנצל שאריות של קישואים וגזרים שהתחילו להתעייף (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|31.10.22

לנצל שאריות - בסטייל

מה עושים עם חלה משבת? 7 רעיונות שווים

2 גרסאות לפרנץ' טוסט קלאסי - חלבית ופרווה ו-2 גרסאות לסלט פנצנלה עסיסי, חלבי או פרווה, לבחירתכם. ובנוסף, טאפאס ספרדי, פשטידת בצל וגבינות ופירורי לחם קלויים מתובלים בסגנון איטלקי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|26.03.22|

ליד הקפה

מה עושים עם בננות בשלות? עוגה מהירה

עוגה בחושה, לחה ומתוקה שזקוקה לבננות בשלות מאוד, בדיוק כמו אלה שיושבות לכם במזווה ותהיתם מה לעשות איתן. מתכון לעוגת בננות בחושה, פשוטה, טעימה ומהירת הכנה. אפשר להוסיף אגוזים קצוצים, שוקולד או גם וגם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|21.03.22

ניצול שאריות

מה עושים עם חלה משבת? סלט פנצנלה!

סלט שמגיע מהעיר פירנצה שבטוסקנה, איטליה והשילוב המרכזי בו עגבניות עסיסיות, ולחם מאתמול - או חלה משבת. במתכון הבא הוספנו פלפלים קלויים ובמיה פריכה וזה פשוט מעולה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|13.03.22

ניצול שאריות

מה עושים עם החלה משבת? פרנץ' טוסט כמובן

דמיינו פרוסת חלה שמנמנה ובשרנית מטוגנת בבלילה מתוקה עם מעט קינמון ועוד לא התחלנו לדבר על הארומה המדהימה שעומדת להתפשט במטבח שלכם. אז מה עושים עם החלה משבת? פרנץ' טוסט כמובן - והנה מתכון (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|06.02.22

קינוח חורפי מהיר

מה עושים עם בננות בשלות? מטגנים אותן

מה עושים עם בננות בשלות? פורסים אותן, מצפים בתערובת של סוכר וקינמון, מטגנים אותן להשחמה יפה ויש לכם את הקינוח החורפי המושלם בסיום ארוחה טעימה, נשנוש כיפי כשהאורחים כבר בדלת או תחליף נהדר לעוגה ליד הקפה של הבוקר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|09.01.22|

בוחשים ולתנור

עוגת בננות שמצליחה להיות גם לחה וגם אוורירית

העוגה הכי קלאסית ומנחמת שיש ודרך מעולה להצלת בננות בשלות מאוד: מתכון לעוגת בננות שמצליחה להיות לחה ואוורירית בו זמנית. לאחר האפייה, מצננים אותה קלות, פורסים ומורחים חמאה בנדיבות. להשלמת התמונה הכי חורפית שיש: מוזגים תה לוהט (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|30.11.21

מה אוכלים היום?

נשארה חלה? הנה 5 מתכונים לפרנץ' טוסט חלום

"קְלִי צרפתי", לחם מטוגן, לחם אבוד - איך שלא תקראו לפרנץ' טוסט, זה בדיוק הזמן להכין לפחות אחד מהם: 3 מתכונים לפרנץ' טוסט מתוקים ומפנקים ועוד שניים מלוחים ועסיסיים שסוגרים פינה לארוחה שלמה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|24.10.21

ניצול שאריות

נשארה חלה? תכינו סלט פנצנלה מושלם

סלט איטלקי קלאסי שמשלב בין לחם יבש וקראנצ׳י לירקות עסיסיים. הלחם סופג את המיץ מהירקות ומתעורר מחדש לחיים. אפשר להשתמש בחלה יבשה מאוד או כמונו: לקלות אותה בעצמכם בתנור עד שהיא קריספית וזהובה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|17.10.21|

מה אוכלים היום?

תבשיל עוף וירקות קליל ומשביע תוך 20 דקות

יש לכם שאריות בשר הודו או חזה עוף מבושל במקרר? תכניסו אותן לסיר! תוך פחות מחצי שעה יש לכם תבשיל קיצי נהדר, קליל אך משביע וטעים טעים: מתכון לעוף מבושל עם עגבניות ותרד ברוטב עם נגיעות אסייתיות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|08.06.21

מה עושים עם המצות שנשארו? עוגת קונפטי למשל!

ניצול שאריות

מה עושים עם המצות עכשיו? עוגת קונפטי!

ועוד 3 דרכים כיפיות לחסל את המצות שנשארו לכם מהחג: מאק אנד צ'יז נוטף גבינה ו-2 עוגות שוקולד שוות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|05.04.21|

הום מייד

ליגה אחרת: פירורי לחם ביתיים מתובלים

לפירורי לחם ביתיים יש טעם טוב וטרי יותר. הם מעולים בניצול שאריות והימנעות מ"בל תשחית" ויש אינספור דרכים להשתמש בהם. מהמתכון הפשוט הזה תקבלו כוס וחצי פירורי לחם משובחים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|01.03.21|

המאפייה

עוגת בננות עם אגוזי פקאן ושוקולד צ'יפס

מה עושים כשהבננות כבר בשלות מאוד ואף אחד לא מתנדב לאכול אותן למרות שניסיתם לשכנע שוב ושוב שמדובר ב"דבש"? מורן פינטו עם מתכון לעוגת בננות עם אגוזי פקאן ושוקולד צ'יפס שנותן לבננות את הכבוד הראוי להן (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|31.01.21|

ניצול שאריות

כך תהפכו את האורז של אתמול לקובה בשר נפלא

כשנשאר לנו אורז, אנחנו פשוט אוכלים אותו למחרת. כשלמורן פינטו נשאר אורז, היא מכינה ממנו קובה בשר עסיסית בטירוף. מתכון לקובה אורז מטוגנת במילוי בשר עסיסי שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | עריכה: חיה כהן|19.01.21|

מעדנייה ביתית

הקלמנטינות עומדות להתקלקל? הכינו קונפי!

כן, קונפי לא מיועד רק לשום, אלא זאת שיטת בישול צרפתית שעושה נפלאות לפירות וירקות ודרך מעולה לנצל אותם במקום לזרוק. בקונפי המזון מתבשל לאט, בשמן או בסירופ מתוק על חום נמוך. התוצאה: נגיסי קלמנטינות מתוקים ולעיסים ומגוון דרכים להשתמש בהם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|31.12.20

ניצול שאריות

מה עושים עם חלה משבת? פרנץ' טוסט מפונפן

עם יד על הלב, הלחם הכי טוב לפרנץ' טוסט עסיסי זה חלה, והמתכון הבא לוקח את כל העסק העסיסי הזה צעד אחד קדימה, עם תוספת של קינמון וקמצוץ הל, תבלינים עשירים ומחממים לבוקר קריר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|21.12.20|

ניצול שאריות

כך מתקתקים רוטב בולונז תוך 7 דקות

הכנתם סיר קציצות בשר ונותרתם עם שאריות? הכינו מהן רוטב בולונז עסיסי וטעים שעובד עם כל פסטה או כמו שאנחנו אוהבים לקרוא לזה: מתכון לרוטב בולונז תוך 7 דקות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|31.10.20|

כדורי שוקולד - אאוט, עוגה משאריות עוגיות - אין

נתקעתם עם שאריות של עוגיות - מכל סוג - שכבר התייבשו ואף אחד לא יאכל אותן? במקום לזרוק, תכינו מהן עוגה מהירה. מתכון לעוגת שוקולד סופר טעימה משאריות של עוגיות - ללא אפייה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|29.08.20

נאסי גורנג - אורז מטוגן עם עוף בנוסח אינדונזי43

מה אוכלים היום?

נאסי גורנג: דרך מושלמת לנצל שאריות אורז

כשאינדונזים נתקעים עם שאריות אורז, הם מחזירים אותו למחבת, מקפיצים עם עוף ומהר מאוד יש להם מנה חדשה ומעולה מעולה שנקראת "נאסי גורנג" (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן|24.08.20

עוד כתבות על ניצול שאריות:

מה נאכל היום?

בחצי שעה ותו לא: פסטה וחזה עוף ברוטב פסטו ועגבניות מיובשות

מושלם

מטבל ירקות וגבינה או הממרח הבא לכריך שלכם

לנצל שאריות - בסטייל

מה עושים עם חלה משבת? 7 רעיונות שווים

ליד הקפה

מה עושים עם בננות בשלות? עוגה מהירה

ניצול שאריות

מה עושים עם חלה משבת? סלט פנצנלה!

ניצול שאריות

מה עושים עם החלה משבת? פרנץ' טוסט כמובן

קינוח חורפי מהיר

מה עושים עם בננות בשלות? מטגנים אותן

בוחשים ולתנור

עוגת בננות שמצליחה להיות גם לחה וגם אוורירית

מה אוכלים היום?

נשארה חלה? הנה 5 מתכונים לפרנץ' טוסט חלום

ניצול שאריות

נשארה חלה? תכינו סלט פנצנלה מושלם

מה אוכלים היום?

תבשיל עוף וירקות קליל ומשביע תוך 20 דקות

ניצול שאריות

מה עושים עם המצות עכשיו? עוגת קונפטי!

ועוד 3 דרכים כיפיות לחסל את המצות שנשארו לכם מהחג: מאק אנד צ'יז נוטף גבינה ו-2 עוגות שוקולד שוות (מתכונים, אוכל)

הום מייד

ליגה אחרת: פירורי לחם ביתיים מתובלים

המאפייה

עוגת בננות עם אגוזי פקאן ושוקולד צ'יפס

ניצול שאריות

כך תהפכו את האורז של אתמול לקובה בשר נפלא

מעדנייה ביתית

הקלמנטינות עומדות להתקלקל? הכינו קונפי!

ניצול שאריות

מה עושים עם חלה משבת? פרנץ' טוסט מפונפן

ניצול שאריות

כך מתקתקים רוטב בולונז תוך 7 דקות

כדורי שוקולד - אאוט, עוגה משאריות עוגיות - אין

מה אוכלים היום?

נאסי גורנג: דרך מושלמת לנצל שאריות אורז

כשאינדונזים נתקעים עם שאריות אורז, הם מחזירים אותו למחבת, מקפיצים עם עוף ומהר מאוד יש להם מנה חדשה ומעולה מעולה שנקראת "נאסי גורנג" (מתכונים, אוכל)

אולי יעניין אותך